Was sind Enzyme, warum sind sie so wichtig? Warum spielen sie eine überragende Rolle in der Life Science Forschung? Dies konnten Schülerinnen und Schüler des Wahlpflichtfaches Naturwissenschaften in Jahrgang 9 bei einem Besuch im Baylab Monhein herausfinden!
Die Schülerinnen und Schüler erfuhren nicht nur viel Spannendes über den Aufbau von Enzymen und deren Verantwortung im menschlichen Körper, sondern auch tiefe Einblicke in die Bedeutung der Enzyme als ideale Zielmoleküle für die Biowissenschaften.
Es wurde in vier verschiedenen Experimenten untersucht, wie Enzyme arbeiten und dabei wurde direkt am Beispiel des Enzyms Laktase gezeigt, wozu sie verwendet werden.
Diese spannenden Experimente beinhalteten verschiedene Nachweismethoden, die optimierte Auswertung von Versuchsergebnissen und sogar eine Synthese von Gelpartikeln, in denen die Laktase räumlich fixiert wurde!
Alle Schülerinnen und Schüler experimentierten mit Freude und Engagement, aber auch mit großem Erfolg! Natürlich boten sich gleichzeitig tolle Einblicke in potentielle zukünftige Berufsfelder.
Vielen herzlichen Dank an die Crop Science Division der Bayer AG für dieses begeisternde 5-Stunden-Projekt "Enzyme".
Die Schülerinnen und Schüler werden gerne an einem weiteren biochemischen Projekt im Baylab Monheim teilnehmen!
